Rosnąca w strefie umiarkowanej cebula hodowana była od niepamiętnych czasów. U Egipcjan była masowo hodowana w okolicach wielkich miast, służąc przede wszystkim jako pokarm dla wymęczonych harówką przy budowie piramid niewolników. Zresztą przez minione stulecia cebula była głównym pożywieniem najbiedniejszych ludzi, przede wszystkim w Azji.
