Powszechnie mniszek lekarski nazywany jest mleczem lub dmuchawcem. Jest bardzo powszechną byliną należącą do rodziny złożonych. Rosnąc osiąga od 5 do 50 cm wysokości. Mniszek posiada odziomkowe, z kształtu podługowato lancetowate i brzegiem wcinane. Układają się w rozetkę. Z jej środka wyrastają puste w środku łodygi kwiatostanowe, u których szczytu pojawiają się pojedyncze koszyczki kwiatowe, na które składa się wiele kwiatów języczkowych.
Niemal wszyscy przyznają mi rację. Najistotniejszą sprawą w życiu człowieka jest dobry stan naszego zdrowia. Cofając się w historię śmiertelność była bardzo duża. Średnia wieku ludzi umierających była bardzo niska. Czyli podsumowując można powiedzieć, że lecznictwo zrobiło duży krok do przodu. Mimo wszystko akademicka medycyna nie radzi jeszcze sobie z niektórymi przypadkami.
Bardzo często nie odróżniamy grypy od zwykłego przeziębienia, a jest między nimi duża różnica. Powinniśmy umieć odpowiednio zdiagnozować dolegliwość by wiedzieć jak możemy sobie pomóc. Mając lekkie przeziębienie nalegamy, aby lekarz zapisał nam mocny antybiotyk z nadzieją, że choroba szybko minie. Niestety tak nie jest. Antybiotyki nie skutkują przy infekcjach spowodowanych przez wirusy. Powinniśmy raczej zastosować stare i wypraktykowane metody na tego typu dolegliwości. Dobrze działające i nieszkodliwe receptury stosowane były z dobrym skutkiem dawniej kiedy nie było jeszcze antybiotyków. Mogą leczyć nas również obecnie.
Nasza egzystencja ciągle się wydłuża. Nie jest to oczywiście normą dla ogółu, gdyż długość życia zależy od bardzo wielu czynników. Do tych najistotniejszych należą: styl życia, uwarunkowania genetyczne, zachowania prozdrowotne. Nie są to wszystkie okoliczności, które mają wpływ na długość życia. Są jeszcze inne. Aby osiągnąć sędziwy wiek należy się troszczyć o zdrowie cały czas. Wielkim błędem jest nagła zmiana, gdy stan naszego zdrowia ulega pogorszeniu. Tylko dzięki naszym staraniom możliwe będzie dożyć starości i to w doskonałej kondycji.
Ojczyzną orzecha włoskiego jest Persja. drzewo to rośnie tam w stanie dzikim. Do nas sprowadziła z Włoch królowa Bona, gdzie już wówczas był hodowany. Z tego względu nazywany jest u nas orzechem włoskim. Orzech wydaje owoce po ośmiu latach od zasadzenia, ale później może dawać owoce przez 60 lat. Orzech włoski to rośnie w każdej ziemi, jednak nie lubi wilgoci, posadzony na gruncie suchym będzie silniejszy.
Liście i owoce orzecha zawierają wiele substancji, które mają działanie dodatnie na organizm człowieka. Przez to orzech ma takie szerokie zastosowanie w leczeniu różnych schorzeń. Orzech włoski kwitnie w maju i jest to najodpowiedniejsza pora na zbieranie młodych liści. Owoce przeznaczone do sporządzania z nich leczniczych przetworów zbieramy w czerwcu, póki są jeszcze miękkie. Liście suszymy w cieniu, układając ogonkami na północ, a owoce w piekarniku, szybko, ale ostrożnie, aby ich nie przypalić.